Vannmelon på pinne

Fleur156 views
DSCF0407 (1)

Skoleavslutning

I  slutten på juni var det skoleavslutning for 10. klasse og sønnen vår. Etter en underholdende og høytidelig seremoni med taler, opptreden og utdeling av vitnemål, bar det til klasserommene for flere taler og bespisning. Det var som vanlig kurvfest, så alle hadde med seg enten mat eller kake. Det ble en koselig og litt rørende avslutning på 10 års skolegang. Tusen takk til avgangselever, foreldre, rektor og alle lærerne på Ugla skole. 🙂

 

DSCF0441

 

Hva skal jeg ta med ?

Vi har gjennom mange år hatt med mat og kaker til ulike sammenkomster på skolen (du kjenner deg sikkert igjen). Noen ganger har det vært litt styr med å finne ut hva som var lettvint, men godt og greit å ta med. Denne siste gangen derimot, hadde jeg det helt klart! Det ble snurrer med godt pålegg og vannmelon på pinne servert i en boks med blåbærlyng og litt blomster. Om jeg må si det selv, synes jeg det å servere vannmelon på denne måten er helt genialt. Jeg lover deg at «dekorasjonen» fikk oppmerksomhet og vannmelonen var borte i ekspressfart 🙂 I dette blogginnlegget får du den derfor servert 😉

 

Dette trenger du for å lage vannmelon på pinne i en eng av blomster og blåbærlyng:

  • Kakeboks (du kan selvfølgelig bruke noe annet)
  • Bolle/skål som er tett (kakeboksen er ikke tett, derfor)
  • Oasis til friske blomster
  • En god kniv til å skjære opp vannmelonen og en til å snitte botaniske materialer
  • Grillspyd i tre
  • Blåbærlyng (bare et forslag)
  • Blomster (trengs ikke så mye)
Ekstra: Jeg har laget vannmelon-sløyfer ved hjelp av utstikker/kakeform. Dette er en super måte å gjøre salaten eller fruktsalaten litt mer spennende å se på. Det er fint til ost også  🙂

 

 

 

DSCF0381 (2)
Kjøpte nye kjøkkenglass for en liten stund siden og da fulgte denne fine, glade kakeboksen med. Det var den som ga meg ideen til dette.

 

 

DSCF0386
Stikk blåbærlyngen parallelt (loddrett) ned i oasis. La det se naturlig ut, slik det vokser i naturen.
NB: Legg oasis i ganske kaldt vann og ikke trykk den ned i vannet for da kan den få luftrom i seg.
NB: Bruker du ganske varmt vann blir oasisen seig og vanskelig å stikke i/arbeide med.

 

 

 

DSCF0389

Blåbærlyngen liker å bli dusjet, og så ser den mer grønn og fristende ut…

 

 

 

DSCF0403
Jeg har brukt vannmelon og har du en annen favoritt, bruker du den. Liker du ikke melon i det hele tatt kan du sette andre spiselige ting på spydene 🙂

 

 

 

DSCF0407 (1)

Her ser du de søte sløyfene som jeg trykte ut med en liten kakeutstikker

 

 

 

DSCF0411
Sløyfene satte jeg på først, så trekantene. 

 

 

 

DSCF0414
Stikk trepinnen enkelt og greit parallellt/loddrett inn i oasis, mellom blåbærlyngen. Enkelt og fint uten blomster også..

 

 

 

DSCF0422

Det er også lekkert med litt blomster 🙂

 

 

 

DSCF0441

Vannmelon består av 92 prosent vann og du kan faktisk spise deg utørst på denne frukten. I tillegg til sitt saftige fruktkjøtt med søt smak inneholder vannmelon et høyt nivå av den viktige antioksidanten lykopen. Vær så god og forsyn deg 🙂

 

 

 

DSCF0442 (1)

Ser det fristende ut?

 

 

 

 

Håper du koste deg litt med innlegget og at du får lyst til å servere familie og venner vannmelon på en litt mer fiffig måte neste gang. 🙂

 

S0222988
Er du en godtemons som meg, trykker du på noen bamsemums, skumhjerter  eller hva du måtte foretrekke 😉
Varm klem fra meg
Fleur